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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

御殿場高原ビール:御殿場コシヒカリラガー 

御殿場産のコシヒカリ使用のビール。



香りは弱めで、米由来特有のオフフレーバー風の変わった香りがあり。

飲み口はスッキリして、ほんのりしたコク、甘み・酸味・苦味も総じて穏やかに。
後半にかけてスッと抜けるようなキレ感、鼻には米の風味が抜け、舌には米っぽい甘みも残って。

そういうコンセプトだと思いますが、イメージ通りの米使用ビールならではの盛り上がりのない味でした。


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御殿場高原ビール:ピルス 

地ビール醸造としては老舗になる御殿場の企業。
「ブルワリーレストランとしては日本一の醸造量を誇る」そうです。



ちょっと濁って写りましたが透明度の高いゴールド、ラガーらしいモルトの香りが穏やかに。

水の柔らかさも感じられるほど飲み口はスッキリとして、第一印象は飲みやすさが印象的。
そしてイメージに反して苦みは感じず、トーストを思わすような麦の甘みが終始持続。

それほど好みの味ではないですが、思っていたより大手との違いの出ているピルスナーでした。


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