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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

亀十(東京都台東区) 

2018/08/05 Sun 12:30訪問
亀十


浅草を後にする前に、老舗の有名どころへと。
こちらの名物のどら焼きは、前日に行った「うさぎや」と並んで東京3大どら焼きの1つに挙げられており。

老舗和菓子屋のイメージと違い、商店街通りの賑やかな店舗で、お菓子の種類も何でもあり。
どら焼き行列も当たり前のようですが、この日は猛暑もあってか、何度か見ても待ちはありませんでした。



黒あん:360円

写真では何度も見てますが、食べるのは初めてとなる独特のどら焼き。


焼きムラのあるパンケーキみたいな生地で、実際にそんな感じの味。
ふわふわで柔らかく、しっとり感はないもののパサつきもなく、ホットケーキ的な風味。

餡はバランスとしては量は少なめですが、全体のサイズが大きいのでこのくらいかなと。
甘さは控えめで、生地にも良く馴染んでます。



白あん:360円

どら焼きでは珍しい白餡もあり。


ムラのある焼き色はどの写真を見ても同様で、これも1つの技術ですかね。
この生地だと白あんの方が良く合っている気がします。


他の有名どころと比べると、上品さはなく、力技で押すようなイメージ。
どら焼きとしては高価ですが、それなりの質量もあり、生地と餡だけのお菓子としてはなかなかです。



2018年8月4~6日
日記1 日記2 日記3
ソラノイロ(千代田区:ラーメン)
みはし(台東区:甘味)
谷中ビアホール(台東区:バー)
チキンマン(台東区:デリカ)
ジャンボドネルケバブ(台東区:デリカ)
うさぎや(台東区:和菓子)
マンマミア(文京区:ジェラート)
常陸野ブルーイング(千代田区:バー)
じゃんがら(千代田区:ラーメン)
フェブラリーカフェ(台東区:カフェ)
ふなわかふぇ(台東区:カフェ)
浅草メンチ(台東区:デリカ)
豊福(台東区:デリカ)
隅田川ブルーイング(台東区:バー)
亀十(台東区:和菓子)
アクオリーナ(目黒区:ジェラート)
オギノ(世田谷区:フレンチ)
スプリングバレー(渋谷区:バー)
ファーイースト(渋谷区:バー)
イルプルー(渋谷区:ケーキ)
しゅういち(渋谷区:ラーメン)
よなよな(渋谷区:バー)
ターブルオギノ(港区:デリカ)


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ふなわかふぇ(東京都台東区) 

2018/08/05 Sun 10:30訪問
ふなわかふぇ


仲見世エリアをひと通り歩いた後、ちょっと移動してカフェにて一休み。
芋ようかんで有名な「舟和」直営のカフェになります。



母体は老舗の有名和菓子屋ですが、どの世代を対象にしてるのか平仮名の店名のカフェを出して、メニューはこんなの用意しておけば良いだろうな感じで。



建物自体はしっかりして、席数も多いですが、人件費はかけたくないようで店員さんは2人のみ。
レジにてオーダー先払い、サービス等は基本的にセルフというスタイルでした。



芋ようかん:129円、あんこ玉(1個):86円

チャラい系はやめて定番物で。
あんこ玉はオーダーと違うものを出されましたが、とても忙しそうなのでまあいいかと。



アイス芋ラテ:350円

芋ようかんを飲み物にした感じを期待しましたが、おおむねミルク。



仲見世通りにも道を挟んで2軒支店が並んでおり、その片方はカフェ系のメニューを販売しており。



芋ソフト:350円

あまりに暑かったので、うっかり買ってしまいました。


芋ようかんのスライスと、芋ようかんせんべいも。
ソフトの方は全然美味しくなく、ちょっとイヤな風味があり。



今回は新幹線だったので、帰りに駅の売店で芋ようかん購入。
実際はようかんではなく芋そのもので、余計なものが入らないのでけっこう好きです。

餅は餅屋で、餅屋は餅だけ食べておけば良いって感じでした。



2018年8月4~6日
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うさぎや(東京都台東区) 

2018/08/04 Sat 14:00訪問
うさぎや


続いて有名どころへ。

上野、日本橋、阿佐ヶ谷と3店舗ありますが、うさぎや目当てにそのエリアに行った事はないにも関わらず、今回で全制覇となりました。

こちらは上生菓子や干菓子など、どら焼き以外にもひと通りの和菓子があるよう。



どら焼き:205円

まだ少し温かい状態で、開封と同時に生地の甘い香り。


生地は何の抵抗も無く歯切れするほど柔らかく、焼きの香ばしさとハチミツの風味。
大きめの粒あんは甘さ控えめで、目で見て分かるほどのみずみずしさ。

初めてほんのり温かい状態のどら焼きを食べた気がしますが、なかなか良い感じでした。



どら餡ソフト:400円


その名の通りの物、イメージ通りの味で、無難に美味しいです。



少し離れたところにカフェもあり、失望覚悟で入ってみようと思ったものの満席っぽく断念。

まあ、どら焼きだけ買っておけば良いお店だと思われます。



2018年8月4~6日
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ソラノイロ(千代田区:ラーメン)
みはし(台東区:甘味)
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うさぎや(台東区:和菓子)
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常陸野ブルーイング(千代田区:バー)
じゃんがら(千代田区:ラーメン)
フェブラリーカフェ(台東区:カフェ)
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あんみつ みはし(東京都台東区) 

2018/08/04 Sat 10:30訪問
みはし 上野本店


続いて上野エリアに向かい、あんみつの有名店へ。
幹線道路沿いで、大きなビルがずらっと並ぶ通りにポコッとあり、遠くから見ると異彩の存在感です。



あんみつだけで何種類かあり、他にも軽食や甘味がいくつか。



フルーツクリームあんみつ:790円

何となく最も豪華そうな物をオーダーしましたが、ノーマルで良かったかな・・との第一印象。


トップにソフトクリームとフルーツ各種、
中にはドカッと水ようかんのような餡の塊、寒天、赤えんどう、求肥餅が入ります。

さすがに餡が多すぎだろう、ソフトクリームとフルーツはいらなかったな、ムダに豪華でそれが人気なんだろうな・・・というイメージで食べたのですが、これがなかなか良く。

たっぷりの餡は甘さ控えめで上品に、ソフトクリームのコクとフルーツの酸味も良いバランスに。
しなやかな求肥餅、コリコリした豆、小気味よく歯切れする寒天の食感も良く。

そして味の主体は黒蜜だけではないようで、かなりスッキリした感じで食べれます。
まあ、フルーツは仕事された杏子以外は必要ない感じでしたが、他にマイナス要素は感じられず。

有名と言えど、たかがあんみつと思ってましたが、あんみつも侮れないなと勉強になりました。



2018年8月4~6日
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ソラノイロ(千代田区:ラーメン)
みはし(台東区:甘味)
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村上井盛堂(愛媛県今治市) 

2018/05/04 Fri 10:00訪問
村上井盛堂


大三島のサイクリング中に寄ってみたお店。
国宝や重要文化財がたくさんあるらしい「大山祇神社」の近くにある和菓子屋さんです。

ちなみに、販売店が神社の真向かいにありますが、せっかくなので少しだけ離れた本店の方へ。

和菓子屋といっても商品の種類はほとんどなく、職人さんが小さな饅頭をひたすら作っており。
正直言って、え・・そんなに売れるの?と思うほど、2人がかりですごい数を作ってました。



神島(みしま)まんじゅう:62円(1個)

その作業場から出来立てをいただけました。


生地はカステラっぽく、ほんのり柑橘風味。
白餡は滑らかさがあり上品な甘みで、小さめなのもあり、パクパク何個でも食べれそうな感じの素朴な味。



レモンパウンドケーキ:150円

このお店に行ってみようと思ったきっかけが、近くの物産展でこれを見かけたからで。


いろいろ見た中で、唯一マトモな材料を使ってました。

ついでに、村上海賊とのゆかりもある家なのかなと思ったのもあります。



まあ普通ですが、普通じゃないものばかりの中では貴重なお菓子です。

神社への観光へ行くならついでに良いかと思います。



2018年5月4~7日
日記1 日記2 日記3 日記4 日記5
ヤマウチ(西宮市:パン)
ビオブロート(芦屋市:パン)
ビオブロート
ビオブロート
エイジニッタ(西宮市:ケーキ)
コンセントマーケット(西宮市:パン)
トリコ(西宮市:パン)
ヨシカワ(西宮市:パン)
ジヴェルニー(西宮市:ケーキ)
あかねや(西宮市:とんかつ)
ラクロワ(伊丹市:ケーキ)
村上井盛堂(大三島:和菓子)
台ダム(大三島:ダムカード)
汐待亭(生口島:カフェ)
クルーザー(大三島:喫茶店)
ウシオチョコラトル(向島:チョコレート)
新楽食堂(向島:食堂)
シゲ(向島:ラーメン)
ルリヲン(因島:カレー)
岡哲商店(生口島:デリカ)
玉木商店(生口島:デリカ)
わか葉(生口島:和食)
フェリーチェディツッカ(生口島:カフェ)
島ごころ(生口島:カフェ)
升家(倉敷市:ラーメン)
ふるいち(倉敷市:うどん)
オクサリス(倉敷市:ケーキ)
ムギ(倉敷市:パン)
プティブーレ(倉敷市:ケーキ)
鎧(岡山市:天ぷら)
スーリィ・ラ・セーヌ(岡山市:ケーキ)
レジャンシック(岡山市:ケーキ)


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