食べ走り人間の備忘録
旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで
サッポロ：銀座ライオン ビアホール2018
2018/12/29 Sat. 09:00 [edit]
恒例の限定品。
銀座ライオンというビアホールの店名を、そのまま使った商品名。
透明感はありつつも、少し焙煎しているような色合い。
ラガーらしい風味と苦み、カラメルっぽい香ばしさや甘みも感じられ。
エグミのない香ばしさ、しつこすぎないコクで、黒ラベルより深みがあり、エビスよりはスッキリしたイメージ。
特出する部分はないですが、綺麗なバランスのピルスナーです。
銀座ライオンというビアホールの店名を、そのまま使った商品名。
透明感はありつつも、少し焙煎しているような色合い。
ラガーらしい風味と苦み、カラメルっぽい香ばしさや甘みも感じられ。
エグミのない香ばしさ、しつこすぎないコクで、黒ラベルより深みがあり、エビスよりはスッキリしたイメージ。
特出する部分はないですが、綺麗なバランスのピルスナーです。
プレミアム・モルツ：ディープ アロマ
2018/12/28 Fri. 09:00 [edit]
今回はセブングループ限定販売。
ノーマルのプレモルよりは香るも、深みのある香りはなく、なかなかの名前負け感。
味の方もノーマルよりは強く、麦芽のコクや甘みなどがしっかりありつつ、途中からスッキリした感覚も。
ゴクゴク飲むよりはゆっくり味わうタイプと思いますが、単体でそこまでいける旨みはなく。
しかしプレモルも・・期間限定物を乱発しすぎで、ちょっと良く分からない立ち位置になってきたイメージです。
ノーマルのプレモルよりは香るも、深みのある香りはなく、なかなかの名前負け感。
味の方もノーマルよりは強く、麦芽のコクや甘みなどがしっかりありつつ、途中からスッキリした感覚も。
ゴクゴク飲むよりはゆっくり味わうタイプと思いますが、単体でそこまでいける旨みはなく。
しかしプレモルも・・期間限定物を乱発しすぎで、ちょっと良く分からない立ち位置になってきたイメージです。
アサヒ：スーパードライ 澄みわたる辛口
2018/12/27 Thu. 09:00 [edit]
スーパードライの期間限定品、期間限定品でもスーパードライ。
「国産とれたて麦芽一部使用」の文字がありますが、仮に０.１%であっても一部です。
端的に言って、ノーマルよりさらに味も香りも薄い。
「澄みわたる」って・・そりゃまあ味わいがないんだから、確かに澄んだ感じにはなります。
これまでの傾向通りで予想通りですが、今回アサヒの言う「辛口」の定義って何だろうと思ったのですよね。
もちろん辛味があるわけではなく、いったい何をもっての辛口なのか。
個人的な解は、他銘柄よりも、甘み・苦み・酸味などが薄いので「辛口」と例えたと考えられます。
「国産とれたて麦芽一部使用」の文字がありますが、仮に０.１%であっても一部です。
端的に言って、ノーマルよりさらに味も香りも薄い。
「澄みわたる」って・・そりゃまあ味わいがないんだから、確かに澄んだ感じにはなります。
これまでの傾向通りで予想通りですが、今回アサヒの言う「辛口」の定義って何だろうと思ったのですよね。
もちろん辛味があるわけではなく、いったい何をもっての辛口なのか。
個人的な解は、他銘柄よりも、甘み・苦み・酸味などが薄いので「辛口」と例えたと考えられます。
サッポロ：静岡麦酒
2018/12/26 Wed. 09:00 [edit]
静岡県限定ビール。
読みはそのまま「しずおかばくしゅ」のよう。
静岡の一部飲食店のみで提供されている樽生ビールで、缶で数量限定製造、販売も静岡県内のみのようです。
ピルスナーらしい透明感と、ピルスナーらしい香りのなさ。
甘み・苦味・酸味と、一通りはバランス良く備わったタイプ。
特徴なくクセもなくみたいなタイプですが、味気ないこともなく、黒ラベルよりは美味しい印象。
大手の平均価格の商品としては良い方で、普通に販売した方が・・くらいではありました。
読みはそのまま「しずおかばくしゅ」のよう。
静岡の一部飲食店のみで提供されている樽生ビールで、缶で数量限定製造、販売も静岡県内のみのようです。
ピルスナーらしい透明感と、ピルスナーらしい香りのなさ。
甘み・苦味・酸味と、一通りはバランス良く備わったタイプ。
特徴なくクセもなくみたいなタイプですが、味気ないこともなく、黒ラベルよりは美味しい印象。
大手の平均価格の商品としては良い方で、普通に販売した方が・・くらいではありました。
オリオン：琉球ホワイトエール
2018/12/14 Fri. 09:00 [edit]
オリオンビールのクラフト枠。
数年前から数種類が限定生産され、沖縄県外は主にセレクトショップのみの販売だったようですが、今回は全国展開になったのか、地元のコンビニでも売られてました。
ジャンルはベルジャンホワイトで、甘くフルーティな香りにスパイス感もプラス。
味も軽快さと穏やかな甘みが主体で、ゴクゴクッと飲み進むと後半からかなりスパイシーな全体像に。
だいたいのベルジャンホワイトの原材料は、麦芽→ホップ→オレンジピール→コリアンダーですが、こちらはコリアンダーがオレンジの前にあり、ああそんな感じだなーと。
オリオンのイメージからは予想以上に特徴を出しており、他のクラフト枠も飲んでみたいところです。
数年前から数種類が限定生産され、沖縄県外は主にセレクトショップのみの販売だったようですが、今回は全国展開になったのか、地元のコンビニでも売られてました。
ジャンルはベルジャンホワイトで、甘くフルーティな香りにスパイス感もプラス。
味も軽快さと穏やかな甘みが主体で、ゴクゴクッと飲み進むと後半からかなりスパイシーな全体像に。
だいたいのベルジャンホワイトの原材料は、麦芽→ホップ→オレンジピール→コリアンダーですが、こちらはコリアンダーがオレンジの前にあり、ああそんな感じだなーと。
オリオンのイメージからは予想以上に特徴を出しており、他のクラフト枠も飲んでみたいところです。
