食べ走り人間の備忘録
旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで
琥珀エビス2019
2019/10/04 Fri. 09:00 [edit]
こちらも秋商品になるのかなと。
深みある琥珀色、香りは甘めの方向性。
どっしりしたコクと強めのカラメル甘みが主張強く、特有のエビス苦味は控えめに。
しっかりした味わいでも飲み疲れる事なく、温度の上昇による微妙な香りの変化も面白く。
キンキンに冷やしてゴクゴク飲むのではなく、１口ずつ味わいながら計３０分くらいかけて飲んでこそ、真価の分かるビールかなと思います。
深みある琥珀色、香りは甘めの方向性。
どっしりしたコクと強めのカラメル甘みが主張強く、特有のエビス苦味は控えめに。
しっかりした味わいでも飲み疲れる事なく、温度の上昇による微妙な香りの変化も面白く。
キンキンに冷やしてゴクゴク飲むのではなく、１口ずつ味わいながら計３０分くらいかけて飲んでこそ、真価の分かるビールかなと思います。
プレミアム・モルツ (秋)香るエール 2019
2019/10/03 Thu. 09:00 [edit]
プレモルは今年もエールの方での秋商品。
秋商品では唯一パッケージより赤く、透き通ったレッドエールな見た目に。
フルーティな甘い香りとともに、カラメルっぽい甘みが強く、砂糖と煮詰めた果実のようなイメージ。
コクも強めにあるため甘ったるく感じるものの、しつこさはなく、パンチのわりに綺麗にまとまっているかなと。
とにかく甘み押しで、そういう方向に来たのねーと言う感じですが、中途半端な限定仕様よりは良いです。
秋商品では唯一パッケージより赤く、透き通ったレッドエールな見た目に。
フルーティな甘い香りとともに、カラメルっぽい甘みが強く、砂糖と煮詰めた果実のようなイメージ。
コクも強めにあるため甘ったるく感じるものの、しつこさはなく、パンチのわりに綺麗にまとまっているかなと。
とにかく甘み押しで、そういう方向に来たのねーと言う感じですが、中途半端な限定仕様よりは良いです。
サッポロ：焙煎生ビール 2019
2019/10/02 Wed. 09:00 [edit]
こちらは昨年に続いて。
濃いめのブラウン、焙煎の麦芽からはカラメル系の甘い香り。
味の方も入りは濃厚さを感じるも、途中から引いていき、終盤には風味がすっぽ抜けるような感覚に。
この薄っぺらい感じが米・コーン・スターチの副原料３点セット由来なら、ロースト麦芽も意味はないかなと。
どっちつかずの中途半端なイメージで、四季に関係なく飲みたい場面はない印象です。
濃いめのブラウン、焙煎の麦芽からはカラメル系の甘い香り。
味の方も入りは濃厚さを感じるも、途中から引いていき、終盤には風味がすっぽ抜けるような感覚に。
この薄っぺらい感じが米・コーン・スターチの副原料３点セット由来なら、ロースト麦芽も意味はないかなと。
どっちつかずの中途半端なイメージで、四季に関係なく飲みたい場面はない印象です。
アサヒ：紅
2019/10/01 Tue. 09:00 [edit]
今年はガラッと変わったアサヒの秋限定。
紅ではないものの濃い色合いで、アサヒにしては珍しく香りもそこそこ強めに。
口に含んでパッと印象的なのはロースト麦芽と思われる甘みとコク。
どことなくフルーティさも感じるも、使用を謳うアマリロホップ由来には思えない感じ。
少しのアルコール臭さに、相変わらずの金属っぽい臭みの後味もあり、また飲んでみたい気は全くしないものの、アサヒにしてはちょい攻めた感のある秋ビールでした。
紅ではないものの濃い色合いで、アサヒにしては珍しく香りもそこそこ強めに。
口に含んでパッと印象的なのはロースト麦芽と思われる甘みとコク。
どことなくフルーティさも感じるも、使用を謳うアマリロホップ由来には思えない感じ。
少しのアルコール臭さに、相変わらずの金属っぽい臭みの後味もあり、また飲んでみたい気は全くしないものの、アサヒにしてはちょい攻めた感のある秋ビールでした。
キリン：秋味 2019
2019/09/30 Mon. 09:00 [edit]
恒例の品を。
モルトの香りはそこそこに、６%でも少しアルコール臭は前に出ているかなと。
副原料が入るわりにしっかりした麦汁の味わいもあり、それが出過ぎないようなバランス。
クラッシックラガーの濃いバージョンな印象で、濃いものの重苦しさは感じず、逆に面白みもなく。
例年と同じで、個人的には特に美味しく感じませんが、単刀直入な品名だけは好感が持てます。
モルトの香りはそこそこに、６%でも少しアルコール臭は前に出ているかなと。
副原料が入るわりにしっかりした麦汁の味わいもあり、それが出過ぎないようなバランス。
クラッシックラガーの濃いバージョンな印象で、濃いものの重苦しさは感じず、逆に面白みもなく。
例年と同じで、個人的には特に美味しく感じませんが、単刀直入な品名だけは好感が持てます。
