食べ走り人間の備忘録

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藤田総本店(石川県輪島市) 

2016/08/12 Fri 11:30訪問
藤田総本店


能登半島サイクリングにて輪島市で昼食を。

当初予定していた食堂が臨時休業で、朝市の方で食べ歩きでもしようかと。
しかし、これといって食べたいものもなかったので、1本道を逸れた老舗の精肉屋へ。



揚げ物を買って、海の見えるベンチで。


ビールといきたいところですが、コーラとともに。


コロッケ:90円


じゃが芋はホクホクと。肉はほとんど入ってないように見えて、けっこう肉の味がありあます。
牛脂の甘みを強く感じるので、煮込んで溶けた感じですかね。

細かなパン粉で衣も薄く、この手のお店のコロッケとしては高めですが、美味しく食べ応えがあります。



かかし:100円

これは某TV番組でも取り上げられた看板商品だとか。


ウズラと赤ウインナーは分かるものの、下は何かと思ったらフランクフルト系のソーセージ。
特に美味しい/不味いはない構成ですが、揚げ物としては豪華さがあり、ずいぶん安く感じます。


なかなか良い食事でした。
観光スポットでの食事は危険が多いので、こういったものの方がハズれないかもしれません (;´∀`)



2016年8月11~16日 北陸旅行
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