食べ走り人間の備忘録
旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで
志賀高原ビール：KASUMI
2019/08/23 Fri. 09:00 [edit]
ヘイジーIPAで、アルコール４.５%のセッションIPA。
名の通りカスミがかったオレンジ色、まだ青さのある柑橘にトロピカル系を足したような香り。
柔らかな飲み口から明るい果実味を鼻で感じ、飲み込んだ後は穏やかな苦味がジワッと響くように。
味わいの印象は最初から最後まで軽めでスッキリしており、香りを楽しむ方向性かなと。
やや物足りないですが、軽すぎても薄っぺらさはなく、さすがの仕上がりです。
名の通りカスミがかったオレンジ色、まだ青さのある柑橘にトロピカル系を足したような香り。
柔らかな飲み口から明るい果実味を鼻で感じ、飲み込んだ後は穏やかな苦味がジワッと響くように。
味わいの印象は最初から最後まで軽めでスッキリしており、香りを楽しむ方向性かなと。
やや物足りないですが、軽すぎても薄っぺらさはなく、さすがの仕上がりです。
コナビール：ハナレイ アイランドIPA
2019/08/22 Thu. 09:00 [edit]
パッションフルーツ、オレンジ、グアバが入ったフルーツビール。
綺麗なゴールド、華やかな香りはトロピカルなミックスジュースを思わすように。
香りのわりに甘酸っぱさは強くなく、フルーティながらドライで、IPAらしい苦みもじんわりと。
フルーツだけでなくモルト由来の甘み、ホップ苦みも主張するも、終始トロピカルさが前面にある感覚に。
思ったよりはビールしており、暑い日にさっぱりしたデザート感覚で飲むと良い感じです。
綺麗なゴールド、華やかな香りはトロピカルなミックスジュースを思わすように。
香りのわりに甘酸っぱさは強くなく、フルーティながらドライで、IPAらしい苦みもじんわりと。
フルーツだけでなくモルト由来の甘み、ホップ苦みも主張するも、終始トロピカルさが前面にある感覚に。
思ったよりはビールしており、暑い日にさっぱりしたデザート感覚で飲むと良い感じです。
志賀高原ビール：Smol
2019/08/21 Wed. 09:00 [edit]
Smallではないスモールで、アルコールは３.５%。
綺麗なオレンジ色、香りの方もフレッシュで雑味のないオレンジのイメージ。
そこそこに刺激は強く、明るい柑橘アロマとクリアな全体像。
後半にかけて穏やかな苦味が広がり、爽快感や清涼感ある清々しい余韻。
真夏の休日など、昼から気軽に飲みたいセッションエールです。
綺麗なオレンジ色、香りの方もフレッシュで雑味のないオレンジのイメージ。
そこそこに刺激は強く、明るい柑橘アロマとクリアな全体像。
後半にかけて穏やかな苦味が広がり、爽快感や清涼感ある清々しい余韻。
真夏の休日など、昼から気軽に飲みたいセッションエールです。
エチゴビール：サムタイムズ ブルース
2019/08/20 Tue. 09:00 [edit]
白熊ラベルの新商品。
サマータイムでなくサムタイムズ、BLUESでなくBREWSと、シャレをきかせてます。
白濁したイエローに軽い柑橘アロマで、いかにも穏やかそうなイメージ。
優しい刺激の口当たり、柔らかな小麦の甘みとフルーティなホップの香り。
そのまま終わるかなと思ったら、終盤にかけて渋いような苦味がジワッと広がってのフィニッシュ。
総合的には優しい味わいで、気軽に飲める白ビールです。
サマータイムでなくサムタイムズ、BLUESでなくBREWSと、シャレをきかせてます。
白濁したイエローに軽い柑橘アロマで、いかにも穏やかそうなイメージ。
優しい刺激の口当たり、柔らかな小麦の甘みとフルーティなホップの香り。
そのまま終わるかなと思ったら、終盤にかけて渋いような苦味がジワッと広がってのフィニッシュ。
総合的には優しい味わいで、気軽に飲める白ビールです。
THE軽井沢ビール：清涼飛泉
2019/08/19 Mon. 09:00 [edit]
軽井沢土産に頂きました。
公式によるとホップはシトラとネルソンソーヴィンらしいですが、マスカットっぽさはなく、良い香りでもなく。
刺激は強めでも飲み口は軽く、爽やかな甘酸っぱさから入って、穏やかな苦みとスッと引いていく味わい。
印象的なフルーティさがありながら、最終的な感想としては苦みを強く感じる不思議な全体像。
ちょっとオフフレーバー的な風味が気になりますが、このメーカーにしては良い方でした。
公式によるとホップはシトラとネルソンソーヴィンらしいですが、マスカットっぽさはなく、良い香りでもなく。
刺激は強めでも飲み口は軽く、爽やかな甘酸っぱさから入って、穏やかな苦みとスッと引いていく味わい。
印象的なフルーティさがありながら、最終的な感想としては苦みを強く感じる不思議な全体像。
ちょっとオフフレーバー的な風味が気になりますが、このメーカーにしては良い方でした。
