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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

黒ラベル:エクストラブリュー2020 

「旨さ長持ち麦芽」とやらを使用した胡散臭い限定品。



透き通ったライトゴールド、軽さを感じる麦の香り。

スッキリした飲み口の平坦でライトなラガーの味わい、副原料のマスキング感はあるもオフフレーバーはなく。
雑味は少ないものの、米・コーン・スターチのトリプルコンボで、盛り上がりなくスカスカで抜ける感覚に。

少しだけサッパリした黒ラベルという感じです。


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category: ビール(国産大手)

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ノムクラフトブルーイング:ノム ノム ゴールデン 

和歌山の新しいブルワリーのスタンダード品。



透き通った淡いゴールド、香りは柑橘・白ぶどう・草っぽさがそれぞれ軽めに。

飲み口は穏やかに、爽やかさのあるフルーティな風味を感じつつ、柑橘の皮のような渋みあるビター感へ。
苦味は尾を引くように残る感覚はあるも、基本的には終始ドライでサッパリしており、スムーズな飲み心地。

いつどの場面でも安心感あるようなゴールデンエールです。


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一番搾り:超芳醇2020 

恒例の限定品。



綺麗なゴールド、香りはノーマルに比べるとモルトもホップもしっかりと。

口に含んでも麦汁の濃ゆい味、その中でモルト甘みとホップ苦味が混じりつつ、後を引かないキレへ。
それほど芳醇ではないし、断じて超が付くものではないですが、味わい強く飲み応えもしっかりと。

手頃な価格で手軽に買える大手のラガービールとしては悪くない印象です。


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伊勢角屋麦酒:マイヤーレモンIPA 

マイヤーレモン入りのIPA。



イメージに反して赤みの強いゴールド、果実とホップが入り混じった爽やかな柑橘アロマ。

明るい香りとともに爽快感がある飲み口、熟したオレンジのような甘み、レモンの皮のような渋みあるビター感。
色のわりにモルトのコクはなく、マイヤーレモンの風味とホップのシトラス系の香りが華やかに共演。

フルーツビールの枠になりますが、王道のウエストコーストIPAの感覚で味わえます。


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ベアレン:岩手ゆずヴィット 

柚子入りのベルジャンホワイトエール。



少し曇ったオレンジ色、香りはベルジャン酵母のスパイシー感が強めに。

穏やかな飲み口で、まろやかな小麦甘みと柚子の風味が広がりつつ、スッキリドライな後味へ。
入りは糖類を思わすような強い甘みを感じるも、鼻に抜ける柚子の香りとともにクリーンにキレていく感覚。

小麦と柚子の味わいはしっかりありつつ、爽やかに飲めるフルーツビールです。


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