食べ走り人間の備忘録
旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで
黒ラベル：エクストラブリュー2020
2020/04/05 Sun. 09:00 [edit]
「旨さ長持ち麦芽」とやらを使用した胡散臭い限定品。
透き通ったライトゴールド、軽さを感じる麦の香り。
スッキリした飲み口の平坦でライトなラガーの味わい、副原料のマスキング感はあるもオフフレーバーはなく。
雑味は少ないものの、米・コーン・スターチのトリプルコンボで、盛り上がりなくスカスカで抜ける感覚に。
少しだけサッパリした黒ラベルという感じです。
透き通ったライトゴールド、軽さを感じる麦の香り。
スッキリした飲み口の平坦でライトなラガーの味わい、副原料のマスキング感はあるもオフフレーバーはなく。
雑味は少ないものの、米・コーン・スターチのトリプルコンボで、盛り上がりなくスカスカで抜ける感覚に。
少しだけサッパリした黒ラベルという感じです。
ノムクラフトブルーイング：ノム ノム ゴールデン
2020/04/04 Sat. 15:00 [edit]
和歌山の新しいブルワリーのスタンダード品。
透き通った淡いゴールド、香りは柑橘・白ぶどう・草っぽさがそれぞれ軽めに。
飲み口は穏やかに、爽やかさのあるフルーティな風味を感じつつ、柑橘の皮のような渋みあるビター感へ。
苦味は尾を引くように残る感覚はあるも、基本的には終始ドライでサッパリしており、スムーズな飲み心地。
いつどの場面でも安心感あるようなゴールデンエールです。
透き通った淡いゴールド、香りは柑橘・白ぶどう・草っぽさがそれぞれ軽めに。
飲み口は穏やかに、爽やかさのあるフルーティな風味を感じつつ、柑橘の皮のような渋みあるビター感へ。
苦味は尾を引くように残る感覚はあるも、基本的には終始ドライでサッパリしており、スムーズな飲み心地。
いつどの場面でも安心感あるようなゴールデンエールです。
一番搾り：超芳醇2020
2020/04/04 Sat. 09:00 [edit]
恒例の限定品。
綺麗なゴールド、香りはノーマルに比べるとモルトもホップもしっかりと。
口に含んでも麦汁の濃ゆい味、その中でモルト甘みとホップ苦味が混じりつつ、後を引かないキレへ。
それほど芳醇ではないし、断じて超が付くものではないですが、味わい強く飲み応えもしっかりと。
手頃な価格で手軽に買える大手のラガービールとしては悪くない印象です。
綺麗なゴールド、香りはノーマルに比べるとモルトもホップもしっかりと。
口に含んでも麦汁の濃ゆい味、その中でモルト甘みとホップ苦味が混じりつつ、後を引かないキレへ。
それほど芳醇ではないし、断じて超が付くものではないですが、味わい強く飲み応えもしっかりと。
手頃な価格で手軽に買える大手のラガービールとしては悪くない印象です。
伊勢角屋麦酒：マイヤーレモンIPA
2020/04/03 Fri. 09:00 [edit]
マイヤーレモン入りのIPA。
イメージに反して赤みの強いゴールド、果実とホップが入り混じった爽やかな柑橘アロマ。
明るい香りとともに爽快感がある飲み口、熟したオレンジのような甘み、レモンの皮のような渋みあるビター感。
色のわりにモルトのコクはなく、マイヤーレモンの風味とホップのシトラス系の香りが華やかに共演。
フルーツビールの枠になりますが、王道のウエストコーストIPAの感覚で味わえます。
イメージに反して赤みの強いゴールド、果実とホップが入り混じった爽やかな柑橘アロマ。
明るい香りとともに爽快感がある飲み口、熟したオレンジのような甘み、レモンの皮のような渋みあるビター感。
色のわりにモルトのコクはなく、マイヤーレモンの風味とホップのシトラス系の香りが華やかに共演。
フルーツビールの枠になりますが、王道のウエストコーストIPAの感覚で味わえます。
ベアレン：岩手ゆずヴィット
2020/04/02 Thu. 09:00 [edit]
柚子入りのベルジャンホワイトエール。
少し曇ったオレンジ色、香りはベルジャン酵母のスパイシー感が強めに。
穏やかな飲み口で、まろやかな小麦甘みと柚子の風味が広がりつつ、スッキリドライな後味へ。
入りは糖類を思わすような強い甘みを感じるも、鼻に抜ける柚子の香りとともにクリーンにキレていく感覚。
小麦と柚子の味わいはしっかりありつつ、爽やかに飲めるフルーツビールです。
少し曇ったオレンジ色、香りはベルジャン酵母のスパイシー感が強めに。
穏やかな飲み口で、まろやかな小麦甘みと柚子の風味が広がりつつ、スッキリドライな後味へ。
入りは糖類を思わすような強い甘みを感じるも、鼻に抜ける柚子の香りとともにクリーンにキレていく感覚。
小麦と柚子の味わいはしっかりありつつ、爽やかに飲めるフルーツビールです。
