雑食食べ歩き人の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録

新垣ぜんざい屋(沖縄県国頭郡本部町) 

2016/11/25 Fri 12:00訪問
新垣(あらがき)ぜんざい屋


続いて、先のお店の目と鼻の先にある沖縄ぜんざいのお店へ。
こちらも有名店で、きしもと食堂とセットになる事が多いようですが、12時開店とちょっと遅め。

老舗のようですが、ここ数年の間に建て替えたのか移転しているのか、キレイな店舗です。



食券製でメニューは豊富・・ではなく、氷ぜんざい1品で、1人分から20人分。
テイクアウト用も同様にあり、1品で40種類の食券があります (;´∀`)



氷ぜんざい:250円


底にぜんざいが入り、かき氷が乗っているだけのシンプルな形。


ぜんざいは金時豆がゴロゴロッと入り、甘みもしっかりな味付け。
そのまま食べるとおそらく甘すぎると思われますが、氷と相まってクドさはなく上品さも感じます。



ゴロンと氷の塊などもあり、良い意味での荒っぽさ。

特に美味しいものではないですが、わりと好印象です。
手軽な値段もそうですが、個人的にはかき氷というデザートは、このくらいがちょうど良いです。



2016年11月23~27日
日記1 日記2 日記3 日記4 日記5
ルキュイップ(那覇市:パン)
てぃあんだー(那覇市:沖縄そば)
いしぐふー(那覇市:沖縄そば)
富士家(那覇市:沖縄ぜんざい)
歩(那覇市:サーターアンダギー)
ジェラ沖縄(那覇市:ジェラート)
琉球珈琲館(那覇市:コーヒー)
ヘリオスパブ(那覇市:バー)
さかえ(那覇市:山羊料理)
ぎぼまんじゅう(那覇市:和菓子)
金城ダム(那覇市:ダムカード)
首里そば(那覇市:沖縄そば)
てんtoてん(那覇市:沖縄そば)
すーまぬめぇ(那覇市:沖縄そば)
ランヴォール(那覇市:ケーキ)
キングタコス(金武町:タコライス)
ゲートワン(金武町:タコライス)
本部半島(サイクリング)
宮里そば(名護市:沖縄そば)
きしもと食堂(本部町:沖縄そば)
新垣ぜんざい屋(本部町:沖縄ぜんざい)
ダチョウらんど(今帰仁村:ダチョウ料理)
羽地ダム(名護市:ダムカード)
我部祖河食堂(名護市:沖縄そば)
名護曲(名護市:沖縄料理)
金武ダム(金武町:ダムカード)
漢那ダム(宜野座村:ダムカード)
倉敷ダム(うるま市:ダムカード)
うるまジェラート(うるま市:ジェラート)
なかむら家(那覇市:居酒屋)
亀そば(那覇市:沖縄そば)
キリンビア&スナック(那覇市: バー)
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じゅーしぃ
ポークたまごおにぎり
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ヘリオスビール
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ぎぼまんじゅう(沖縄県那覇市) 

2016/11/24 Thu 9:15訪問
ぎぼまんじゅう


2日目は首里エリアからスタートで、まずは和菓子屋に。
おそらく移転したのだろうと思われますが、老舗和菓子屋らしからぬテナントの一角の店舗です。

商品はまんじゅう1種類しかないようで、店内に入ると「何個ですか?」と。
「3つください」と返すと「"の"は書きますか?」と聞かれ「お願いします」と再び返しオーダー終了。



で、こんな感じに。
月桃の葉に包まれた大きなまんじゅうに"の"の字が描かれます。



のまんじゅう:150円

良く知りませんが、お祝い事関係の由来があるそう。


むっちりした皮は蒸しが入っているためややペタッと。
中はたっぷりの餡で、そのものの甘さは控えめな方ですが、この量だとさすがに重いです。

見た目や食感は完全にあんまんですが、何か決定的な違いがある感じ。
生地は小麦粉100%でイースト発酵していると思われますが、もっと根本的な何かが違う気が・・

ただ、よく分からず、考えるのを諦めました (;´∀`)

原材料が極めて少ないので特別美味しくはないですが、シンプルさは良いです。



2016年11月23~27日
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