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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

HARVEST NAGAIFARM(長野県東御市) 

2018/07/15 Sun 13:30訪問
ハーベスト 永井ファーム


東御市でビールを買った後、アイスでも食べて一休みを。

当初は牧場内の直営ジェラート販売所と思っており、牧場に行ってみると、お店は少し離れた所にあると。
で、そちらに行ってみると完全にチャラいカフェで、引き返そうかと思いましたがハズレ覚悟で突入。

そしてさらなる勘違いがあり、メニューにジェラートはなく、ホットドッグ、ドリンク、ソフトクリームなど。
再び引き返したい気分でしたが、かき氷があったので身体を冷やす目的だけでそちらを。



トロピカル:486円

マンゴー氷にソフトクリームトッピング。
シロップに人工的な風味はなく、果肉も乗ってちゃんとしてますが、特にどうと言う事もなく。

ソフトクリームはミルク感強烈で、甘ったるさもなく・・・ソフトクリームだけで良かったです。



牧場は小さなところで、牛も少数。

ちなみにジェラートは、軽井沢の支店で販売があるそうでした。



2018年7月14~16日
日記1 日記2 日記3
古畑(諏訪市:うなぎ)
ぺぱん(茅野市:ジェラート)
けろっく(茅野市:パン)
六花(下諏訪町:ジェラート)
丸一(下諏訪町:とんかつ)
力亭(上田市:とんかつ)
ナガイファーム(東御市:カフェ)
のんのん(長和町:食堂)
桔梗(塩尻市:そば)
ムゥ(塩尻市:ケーキ)
ムゥ
奈良井ダム
味噌川ダム


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category: 甲信越

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ジェラテリア・六花(長野県諏訪郡下諏訪町) 

2018/07/14 Sat 15:00訪問
六花


続いて下諏訪エリアに移動し、ジェラートののぼりを見かけて立ち寄り。
諏訪大社のそばにある格式高い雰囲気の建物で、店頭でジェラートの販売、店内は喫茶店という形式。



8種類あり、食べてみたい物が4つだったのでダブルをダブルで。



ウイスキー、カシス

ウイスキーは竹鶴使用だそう。
かなり緩めな仕上がりで、 一口目に香りがふわっと広がりますが、その後は慣れもあってか普通にミルク。

カシスはソルベではなくミルクベース。
酸味は穏やかで香りも弱く、ミルキーな甘みがダラーッと続く感じに。



わさび、ずんだ

わさびはジェラートと別に生わさびが置いてあり、すりおろしをお好みにて。
そこそこの量をおろしたつもりですが、全然落ちてなく面倒になってやめました。

味の方はツンとした辛味と清涼感もあるような香り、ベースのミルクの甘みとも良く合ってます。

ずんだは枝豆の風味はしっかりありましたが、ミルクジェラートと合っているのかは良く分からず。


少し甘みが前面に出すぎて、素材の力をスポイルしている印象はあり。
質感の軽さを考えても、観光地価格かなーという感じでした。



2018年7月14~16日
日記1 日記2 日記3
古畑(諏訪市:うなぎ)
ぺぱん(茅野市:ジェラート)
けろっく(茅野市:パン)
六花(下諏訪町:ジェラート)
丸一(下諏訪町:とんかつ)
力亭(上田市:とんかつ)
ナガイファーム(東御市:カフェ)
のんのん(長和町:食堂)
桔梗(塩尻市:そば)
ムゥ(塩尻市:ケーキ)
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グラスリーぺぱん(長野県茅野市) 

2018/07/14 Sat 13:00訪問
ぺぱん


続いて、勝手知ったる八ヶ岳エリアへ自転車で散策。
何年か前の夏、この近くのペンションで2泊3日を過ごし、その間こちらのお店に6回行った思い出があります。



コーン、カップ(小)、カップ(大)のどれかを選び、それからジェラートのシングルorダブルを選択。

おさらくシングルでもダブルでも全体量を同じにして、入れ物で価格が決まる意外と少ない形式。



ジャンドゥーヤ、ラムレーズン

ジャンドゥーヤはチョコレートに力強さは欠けるものの、重みや嫌らしさもなく、ヘーゼルナッツの風味も柔らかく香ってスッキリ上品な方向性。

ラムレーズンはレーズンを数種類使っているのか、ときおり風味が違うようにも感じられ、ラムは観光地のわりに予想外にしっかりきいており。

見た目から空気の含有量が少なめですが、実際にも詰まった食感で、滑らかさもしっかり感じられ。
ベースのミルクにも味わいがあり、なかなか好印象でした。



桃ソルベ、信州りんご

ソルベの方も緩さはなくしっかりと。
桃は完熟という感じではなく、ほどほどの酸味もあり、シャリシャリした食感とともに爽やかさあり。

りんごはソルベではなくミルクベースで、細かな果肉も入っており。
ミルクにしっかりした味わいのジャムを入れたようなイメージの風味で、良い意味で予想外でした。


なかなかしっかりした味で、観光地でこのくらいの物がこの価格で食べれるとありがたいです。



2018年7月14~16日
日記1 日記2 日記3
古畑(諏訪市:うなぎ)
ぺぱん(茅野市:ジェラート)
けろっく(茅野市:パン)
六花(下諏訪町:ジェラート)
丸一(下諏訪町:とんかつ)
力亭(上田市:とんかつ)
ナガイファーム(東御市:カフェ)
のんのん(長和町:食堂)
桔梗(塩尻市:そば)
ムゥ(塩尻市:ケーキ)
ムゥ
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