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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

れすとらん川上(愛知県豊橋市) 

ちょっと良さげな洋食屋探しを。



何の意図なのか、外国語を平仮名表記するお店には行きたくないのですが、続く文字が漢字ならギリセーフかなと。

店内は喫茶店風の雰囲気で、ご夫婦2人でやられているよう。
オープンキッチンにおられる店主さんは、看板のイラストの通りの風貌でした。



ランチメニューは日替わり、ハンバーグ、ステーキ、カレーとシンプルに。



ステーキ丼:1100円

先にシンプルなサラダの提供があり、スープではなく味噌汁付き。


赤身肉をレアでの火入れ、タレをかけて、ネギのトッピング。

肉は適度に柔らかく、噛みちぎる感覚を持てるほどの厚みと歯応えがあり。
タレはフルーティな甘さ、ライスからはガーリック&バターの風味があり、食べさせる力はパワフルに。

ガツガツ食べれる味で、あえて丼スタイルにて提供しているところも良く、また食べたい感じです。


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category: 東三河

thread: こんな店に行ってきました  -  janre: グルメ

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