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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

常陸野ネストビール:セゾン・ドゥ・ジャポン 

米麹と柚子の入ったセゾン。



少し濁り気味でも綺麗なオレンジ、モルトやホップよりは日本酒のようなクセのある香り。

第一印象は酸味が強く、甘み・苦味・果実味なども感じるも、やはり酸味が終始支配的に。
爽やかさはそこそこあるも、バランス的に米麹が前に出すぎている感はあり。

面白いですが、個人的にはあまり好ましくはない味でした。


category: ビール(国産クラフト系)

thread: ビール  -  janre: グルメ

tag: 常陸野ネストビール 
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