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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

CINQUE(愛知県豊川市) 

ある日のテイクアウト分。



揚げ物いってみました。



田原ポークのヒレカツ。
脂は少ないもののパサつかず柔らかく、引き締まった食感から豚の旨味がしっかりと。



トマトソースで煮込んだスペアリブの余剰分をオイルパスタと合わせて。
濃厚な味を残してホロホロッと崩れる肉と、ハーブやスパイスの爽快感が良い感じに。


店ではあまりパスタ食べませんが、こう食べてみるとパスタだけでも良いくらいです。


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category: チンクエ

thread: こんな店に行ってきました  -  janre: グルメ

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