食べ走り人間の備忘録

なかたに亭：その２


　
フィナンシェ：２１６円

ボテッとしたかなり厚みのある生地で、表面はカリッとして中はふんわりと。
バターも少なめで、その分しっかりした噛み応えとアーモンドの風味を強く感じます。


　
マドレーヌ・オ・ミエル：２１６円

こちらも全体的にフィナンシェに似た感じがあり、もう少し柔らかめ。
バター弱めでハチミツを強調している印象で、食べ始めから終わりまで穏やかな味のお菓子です。


　
ダクワーズ：２５９円

生地はアーモンドの風味もしっかりあり、メレンゲらしさを感じる仕上がり。
プラリネクリームもコクが強いですが、ねっちょりとしているので、どこかマカロンっぽい感覚があります。


　
ガレット・フランボワーズ：２３７円

上はパイ生地で下はサブレ生地と、食感の違いが楽しめます。
フランボワーズソースはねっとりめで、心地よい甘酸っぱさです。



タルト・オ・ショコラ：４３２円

グチャグチャになって他の物も付いてしまったので味の感想はやめておきます。
真夏ながら常温のチョコタルトで、ガナッシュはトロトロ、生地も浅い焼きで柔らかいです。


生ケーキ・焼きっぱなし菓子・袋入り焼き菓子と１通り食べましたが、どれも平均以上でした。

大坂で、イートインでケーキを食べるならこちらが良さそうです　(´∀｀)



２０１６年７月１６，１７，１８日　大阪旅行
日記
パリアッシュ（北区：パン）
ル シュクレ クール（北区：パン）
パンデュース（中央区：パン）
P&B（西区：パン）
ルシェルシェ（西区：ケーキ）
ルシェルシェ
アッシドラシーヌ（中央区：ケーキ）
アッシドラシーヌ
フジマル（中央区：カフェ・デリカ）
カーサ オレリア パーチェ（中央区：オリーブオイル）
チルコドーロ（中央区：ジェラート）
長居公園（住吉区：ランニング）
無鉄砲（浪速区：ラーメン）
きりん寺（浪速区：ラーメン）
なかたに亭（天王寺区：ケーキ）
なかたに亭
やまたけ（天王寺区：デリカ）
大阪城公園（中央区：ランニング）
アスショク（中央区：カフェ）
しづく（中央区：和菓子）
チャリティフェス（西区：イベント）
デリカバールjr（北区：バー）
ミッテラン２世（北区：バー）
ウニール（北区：コーヒー）
バトンドール
グランカルビー

category: 関西

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