食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

富山の酒 

富山は水が美味しいので日本酒もいけるかと思い、ちょっと試してみました。

素人なので味は良く理解してないですが、とりあえずの簡単な感想です。



成政酒造:吟醸

やや辛めでキリッとした飲み口。
少しクセのような物も感じ、これぞ日本酒といった味に感じます。



立山酒造:銀峰立山 吟醸

落ち着いたトーンでふんわり甘みのある口当たり。
飲み続けていくと少し雑味っぽさも感じますが、口当たりが柔らかくて飲みやすいです。



立山酒造:梅酒

飾り気のない「梅酒」の文字に惹かれます。
日本酒ベースで作っているらしく、爽やかな甘みもあり、かなりスッキリとした仕上がりです。


梅酒は美味しく、日本酒も立山は好みに合いそうでした。
吟醸でも純米ではないもだったので、また機会があれば純米大吟醸も買ってみたいです (´∀`)



2016年8月11~16日 北陸旅行
日記1 日記2 日記3 日記4 日記5
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バイス(高岡:パン)
戸出ジェラート(高岡:ジェラート)
福十(小矢部:パン)
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