食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

石川の酒 

石川県の日本酒も買ってみました。



車多酒造:天狗舞 山廃仕込 純米酒

山廃はちょっと苦手なイメージですが、天狗舞と言えば山廃仕込みだろうと。

で、これは一言「濃すぎる」といった感じ。
甘みを強く感じますが、特有のクセも強く感じ、美味しい酒肴がないと飲めないです。

昔飲んだ時もそうでしたが、美味しいのか良く分からないくらい濃く、素人にはまだ早かったです。



鹿野酒造:常きげん 吟醸生貯蔵酒

常きげんも山廃仕込みのイメージですが、違うものにしました。

こちらも濃いめですが、フルーティな香りがありすっきりした後味。
山廃と比べると水みたいなものですが、普段家で飲んでいるものよりはクセが強めです。



萬歳楽:加賀梅酒

これは石川県で買ったのではなく普段飲んでいるもので、梅酒としては甘みと香りが強くて好みです。


ひょっとして山廃もイケるかと思ったものの、まだムリ、あるいは一生ムリかもしれません (;´∀`)



2016年8月11~16日 北陸旅行
日記1 日記2 日記3 日記4 日記5
ビット(砺波:パン)
バイス(高岡:パン)
戸出ジェラート(高岡:ジェラート)
福十(小矢部:パン)
春乃色食堂(南砺:食堂)
ズッカ(南砺:ジェラート)
能登半島サイクリング前編
藤田屋(輪島:デリカ)
能登半島サイクリング後編
マルガージェラート(能登町:ジェラート)
チェルキオ(七尾:ジェラート)
栄食堂(朝日町:食堂)
オーボンスーブニール(富山:ケーキ)
オーボンスーブニール・焼き菓子
西町大喜(富山:ラーメン
よしだや(氷見:食堂)
森八(金沢:和菓子)
吉はし(金沢:和菓子)
チャンピオン(野々市:カレー)
サンニコラ(野々市:ケーキ)
サンニコラ・焼き菓子
サンニコラ・チョコレート
二オール(野々市:パン)
白山白川郷ホワイトロード
トランブルー(高山:パン)
宇奈月ビール
富山の地酒
金沢百万石ビール
石川の地酒


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category: 日本酒

thread: 美味しかった♪  -  janre: グルメ

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コメント

山廃は自分も苦手ですが何となくか、学習能力がないのか一年に1本は買ってしまいます。大体買って飲んで後悔するのですが。。。

日本酒と梅酒の酒器を分けており、流石だなと思いました。また日本酒の酒器の花柄が中々いい感じですね。
以前は徳利におちょこで飲んでいたのですが、最近は親戚に貰った小さいガラスのグラスで飲んでいます。

ボリショイ荒川 #- | URL | 2016/10/06 18:54 | edit

Re:ボリショイ荒川さん

山廃はどれも独特のクセがある味なのですかね。
相当出来上がっていれば飲めますが、1発目にあの味だとキツいです (;´∀`)

あ、器はたまたまです。
日本酒はチビチビですが、梅酒はグビグビいくので容量が必要だっただけです (・∀・)

hiccolo #- | URL | 2016/10/06 20:13 | edit

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