雑食食べ歩き人の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録

歩のサーターアンダギー(沖縄県那覇市) 

2016/11/23 Wed 12:30訪問
歩(あゆみ)


続いてサーターアンダギーを食べてみようと、牧志公設市場にある販売店へ。

有名な沖縄菓子ですが「サーター(砂糖)」+「アンダ(油)」+「アギ(揚げ)」=「サーターアンダギー」だそう。
まあ、普通のドーナツですが、字面からはデブまっしぐらな食べ物に思えます (・∀・)



9個入り:756円

開店直後は揚げたてをバラ売りしているようですが、昼過ぎでは袋売りしかなく、9個入りは少し割安になってます。



いろんな販売店で原材料をチェックしましたが、原材料がけっこう違います。
今回見た中では、こちらが最もシンプルで変なものが入っておらず、価格は高め。

なお、他の定番のちんすこうや紅芋タルトも、お土産屋ではいろんなメーカーの物があり値段もそれぞれで、目についたものはチェックしましたが、安いものは原材料が危うすぎます。

まあ、これに関しては、どこのどんなお菓子でも一緒です。

自分用なら何食べても自由ですが、人へのお土産は安い物はやめておくべきかなと。



思っていたよりは油っぽさもパサつき感も少なめ。
原材料の通り、小麦粉・砂糖・卵黄・ミルク・ピーナッツバターが、それぞれ順に感じられます。

特に美味しくも不味くもないものですが、市場に来たら1つくらいは良いかなと言う感じです。



2016年11月23~27日
日記1 日記2 日記3 日記4 日記5
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