雑食食べ歩き人の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録

名護曲レストラン(沖縄県名護市) 

2016/11/25 Fri 17:00訪問
名護曲(なぐまがい)レストラン


金武町に戻る前に名護市の有名店で食事を。
噂によれば、ツールドおきなわ出場者の打ち上げご用達のお店だとか?

お店は国道沿いにあり、ドライブインのような雰囲気。
観光客が那覇方面に戻るためには必ず通る道沿いにあり、年中無休・通し営業と、ハズレ要素満載・・

さらに店内に入る前には食品・雑貨などが売られる通路を通り、さらにハズレ要素アップ (;´∀`)



そしてメニューがやたら多く、200種類だとか。


ヤギはもちろん、イルカや海蛇などマニアックすぎる物もあり。

軽く定食でも食べておこうかと思いつつ、ひょっとしたらと思い聞いてみるとテイクアウトもOKとのこと。
単品で数品オーダーし、宿に戻って酒肴にすることにしました。



4品買って、軽くレンジで温めなおして。


ゴーヤーチャンプルー:700円

定番ものを。


ゴーヤはちゃんと苦いですが、そんなにネガティヴな感じの苦みではなく。
豆腐は豆の風味がしっかりあり、味付けも良く、この料理を初めて美味しいと思いました。



ラフテー:550円


一般的に豚の角煮扱いですが、泡盛で煮込まれているので違うものです。
味の深みが違い、同じ肉であれば角煮よりラフテーの方が絶対的に美味しいと思います。



ジーマーミー豆腐:450円


落花生で作られた豆腐ですが、ナッツ好きとしてはたまりません。
こちらは酒肴的な味付けですが、黒蜜っぽいバージョンがあり、デザートとしてもイケます。



天ぷら盛り合わせ:850円

沖縄の天ぷらは衣が厚くしっとりしたタイプで、いわゆるフリット/フリッターと呼ばれる料理に近い物。
専門店でもスーパーの惣菜でも、家庭の料理でもこういった調理だそうです。


もずく。


かき揚げ。


白身魚。


紅芋。


瓜系の何かですが分かりませんでした。

一般的なカリッ・サクッのイメージで食べると面食らいますが、こういう物と思って食べるとこれはこれで良いです。
しかもこの盛り合わせはかなり安いですね。


ハズレ覚悟でいろいろ買いましたが、当たってしまいました (;´∀`)
比較対象が少ないので、このお店が特に良いのか分かりませんが、全て美味しかったです。

名護エリアで琉球料理を食べるなら、こちらに行っておけば間違いなさそうです (´∀`)



2016年11月23~27日
日記1 日記2 日記3 日記4 日記5
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