雑食食べ歩き人の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録

水曜日のネコ 

よなよなエールのメーカーが作るクラフトビールで、他も変わった品名のビールばかりですが、意味や由来は知りません。



小麦も入る白ビールで、細かく言えばホワイトエール。
オレンジピールなども入っているので、日本の区分では発泡酒になります。

米やコーンが入っても麦酒なのに、果実が入ったらダメってどうかと思いますけどね。
しかも酒税の方は発泡酒扱いではないようで、販売価格は高くなると言う謎の分類法です。



白っぽく濁った淡い黄色。

小麦ビールはだいたいバナナっぽい甘い風味がありますが、それに加えて柑橘っぽさもあり。
フルーティな甘みが強く苦味はほんのりで、一般的な生ビールとかの苦味はないと言っていいくらい。

刺激が少なく柔らかいので、食後酒としてたまに飲んでます。


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category: ビール

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