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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

2017シュトーレン:その6 

豊田市の椿ベーカリーのシュトーレン。



シュトーレン:1600円

価格は安いですが、かなり小ぶりなタイプ。


きび砂糖を使われています。
実測重量は240gなので、重量比の値段であれば割高感あり。



ドライフルーツ、ナッツがぎっしりと。

きっちりとバターのコクがありつつ、生地よりはたっぷりのフィリングを食べている感じ。
きび砂糖の雑味にも似た独特の風味もありながら、なぜか全体的には穏やかな印象に。

構成も味も、このお店らしい優しくおっとりしたイメージでした。



2017年12月9日
くまくる(名古屋市天白区:パン)
アヴァロン(天白区:ケーキ)
ぱぴぱん(天白区:パン)
べべ(東郷町:ケーキ)
椿ベーカリー:シュトーレン
くまくる:シュトーレン
アヴァロン:シュトーレン
ぱぴぱん:シュトーレン
パントリコ:シュトーレン


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category: 愛知

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