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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

エチゴビール:こしひかり越後ビール 

越後だけにか、コシヒカリを使用したビール。

個人的に、原材料に米が入って美味しいビールはないと思ってますが、一応は新潟産コシヒカリ。
さらにこのビールは小麦も使用されており、大麦・小麦・ホップ・米と並ぶ原材料。


20180127175932814.jpg
淡い色で香りもなく、軽い口当たりとすっきりした爽快感。
カラッとしたような明るさのある苦味、小麦由来なのか米由来なのか、微かな甘みあり。

何と言うか、例えるなら美味しいスーパードライで、ようやく普通に飲めるようなドライビールかなと。
ドライビールって味がないビールって事だと思ってますが、少し味のあるドライビールですかね。

いくつか種類のある地ビールの中から、特にこれを選ぶ必要はないかなと思います。



エチゴビール
ピルスナー
ビアブロンド
こしひかり
スタウト
レッドエール
ホワイトエール
FLYING IPA
RISE UP IPA


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category: ビール(国産クラフト系)

thread: 美味しかった♪  -  janre: グルメ

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コメント

昔実家近くのスーパーで買った記憶がありますが、あまり美味くなかったせいかそれ以来買ってないっすね。
ヤフーのポイントで久々(10数年ぶり)に蔵純粋を購入しましたが、やはり美味いですねー。学生時代の味覚は間違っていなかったようで安心しました。

ボリショイ荒川 #- | URL | 2018/02/07 21:47 | edit

Re:ボリショイ荒川さん

エチゴビールはIPAとスタウトはまあまあイケますが、他は中途半端な味だなとの印象です。
蔵純粋いいですねー。僕も買ってみようかなと思います (´∀`)

hiccolo #- | URL | 2018/02/08 20:50 | edit

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