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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

Joy Juice ver.2 

長野の野沢温泉村にある「アングロジャパニーズブルーイング」というクラフトビールメーカーの商品。



手作り感満載のラベル。
無ろ過、非熱処理で要冷蔵のガチ生ビールですが、こちらは酵母の濁りが特に強いです。

開栓と同時に強めのフルーティな香りが放たれ、口に含んだ時は軽めの入りですが、直後にホップの香りが鼻腔に充満する感じに。

おそらくIPAになると思いますが、特有の柑橘っぽい風味から、トロピカルな香り、渋みに近いどっしりした苦味、ややスパイシーな後味。

なんとも立体感のあるとても素晴らしい味わい。
普通には買えないようで、ビール目当てに野沢温泉行っちゃおうかなと思うほど素晴らしいです。


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category: ビール(国産クラフト系)

thread: 美味しかった♪  -  janre: グルメ

tag: アングロジャパニーズ 
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