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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

ケーキハウス ミサワ(山梨県笛吹市) 

2014/10/11 Sat 17:00訪問
ケーキハウスミサワ 石和店


山梨県で人気のケーキ屋さんへ立ち寄り。
オーナーシェフは、TVチャンピオン:ケーキ職人選手権で優勝経験のある方だそうです。

温泉街にあるお店ですが、華やかな外観で店内も広め。
常に満員らしいカフェスペースがメインで、店頭販売でないものが人気のよう。

テイクアウト用のケーキは夕方では残り7種類ほどでした。



3点購入。


フレーズトルテ:432円


スポンジとクリームが3層になった苺ショート。
甘さは控えめでスポンジもクリームも軽く、あっさりした甘さも手伝って、食べ応えがないと言っていいほど。



トルテ・オ・ショコラ:432円


こちらもシンプルなチョコケーキ。
クーベルチュール使用だそうで口溶けは良く。、ビターで甘さ控えめですが、少し重さの残る食後感があります。



桃の香り:432円


桃のムースをクレープで包んだもの。
トッピングの桃はややチープですが、ムースは程よい酸味もあり、口の中に桃の香りが広がります。


まあ、街の洋菓子店なので、どこでも食べれそうな味の印象です。
パティスリーと名乗ってないことだけ、好感が持てました (;´∀`)



2014年10月11,12,13日
富士スバルライン(サイクリング)
ニューヨークスティック(忍野村:洋菓子
ミサワ(笛吹市:ケーキ)
ぼんち(甲斐市:デカ盛り)
秩父エリア:聖地巡礼
悦楽苑(横瀬町:デカ盛り)
皇居(千代田区:ランニング)
ニューオオタニ(千代田区:ビュッフェ)
やっちゃばフェス(千代田区:イベント)
アテスウェイ(武蔵野市:ケーキ)


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category: 甲信越

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