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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

Blue Collar Cafe(愛知県豊川市) 

町工場をリノベーション工事されて、昨年オープンしたカフェ。



国道151号の1本後ろの道沿いにあり、数百メートルにわたって同じような建物の町工場が点々とあるので、どう気を付けていてもカフェとは思えない店舗です。

だいぶ前に横を通った時、サイクルスタンドを発見し、何だここ・・店なのか?と。
1度は行かないとと思いつつ、日曜定休なのもあってなかなか機会なく、それから1年近く経っての初訪問。



で、工場です。
ヘルメットなどがインテリア的に置かれ、店員さんの制服はツナギの作業着と、ガチなこだわり方です。



店名のブルーカラーは工員の意味から取っていると思われますが、青を基調とした内装にもなっており。
天井が高いのでゆったり感のある空間で、オシャレ感はありつつチャラくない、とても良い雰囲気。



食事メニューはモーニングとランチがあり、その他に単品も。
メニュー表はバインダーに数枚挟まれ、さりげなく承認印まであったりと、徹底されたコンセプトに萌えます。



ランチメニューは冷製スープの提供から。



香草焼きチキンのランチ:930円

意外とカフェめしオーラ全開で。


皮目をカリカリに火入れされたジューシーなモモ肉。
爽やかなハーブの香りのアクセントで、パン粉はなくヘルシー感もあり。



生ハムとクリームチーズのベーグルサンド。
塩気が強めにきいた生ハムと、マイルドなクリームチーズが良い塩梅に。

ベーグルは外はパリッと、中は程よいモッチリ感。
小麦だけでなく大麦も入れているのか、邪魔くさいグルテンっぽさがなく、とても良いバランスの食感。

ベーグルってどうにも食べ疲れるわざとらしいモチモチ感が苦手なのですが、これは素晴らしい仕上がり。
食事メニューの基本がベーグルなので自家製と思いますが、今まで食べたことのない良い食感です。



ハニージンジャースカッシュ:+200円

底に生姜がたっぷりと、ピリピリくる辛みをハチミツが包み込むように。
スパイス感も適度にあり、ブラックペッパーにクローブも入ってますかね。



おっとー、ブリジストン・モールトン。
カスタムもされており、そもそもBSでもモールトンを所有している人はマニアかなと。

これも含めて、ちょっとお店の写真を撮らせてもらっていると、店主さんが来られて少しお話を。
1年もの歳月をかけて少しずつ自ら手を入れたお店だそうで、良い意味でかなりキテます。

で、「良かったら自転車ちょっと乗ってみます?」と。

いやいや、そんな・・初対面のどこの馬の骨とも分からんヤツに、大事な自転車預けてはダメでしょ・・



そんなの乗るに決まってるじゃないですかー。

もっとママチャリ寄りと思ってましたが、けっこう走行感良く、俺これでも300kmいけるな・・
将来的にはこの手のタイプに乗りたいと思ってたのですが、もう将来を通過してるし・・買っちゃおうかなー。


もちろん大幅なプラス査定入った上で言いますが、豊川でカフェならこちら一択、他の選択肢はないです。

サイクリストはなおさらで、スタンドあるのでレーパンも歓迎と思われ(未確認)、今後は定期的に通います。


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category: 東三河

thread: こんな店に行ってきました  -  janre: グルメ

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コメント

何ですかこの素晴らしき世界は✨
工場好きには萌えまくりです💞
いやーいいですね、こういうの(๑•̀ㅂ•́)و✧

しょこら #- | URL | 2019/09/08 23:43 | edit

Re:しょこらさん

え、工場好きだったのですか?(;´∀`)
カフェもいろんな形がありますが、見事に一種独特な世界を築いてます。

豊川で最も行ってみるべき場所の可能性まであります。

hiccolo #- | URL | 2019/09/09 20:47 | edit

工場大好きです💞
Facebook見つけました!
日月休みですね。
これは必ず行かねば(๑•̀ㅂ•́)و✧です

しょこら #- | URL | 2019/09/09 21:29 | edit

Re:しょこらさん

工場大好きって・・初めて聞く言葉です(;´∀`)
そうでなくても、どこにでもありそうなカフェよりは断然行くべきお店です。

hiccolo #- | URL | 2019/09/09 21:35 | edit

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