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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

舟和の芋ようかん 

東京・浅草の和菓子店「舟和」

「芋ようかん」「あんこ玉」が名物の老舗店で、最近はカフェもオープンしてしまったらしいです。



芋ようかん・8本:1036円

厳密に言えば羊羹ではなく、サツマイモの練り物を羊羹の形にしたものであり、そのため要冷蔵の生菓子であり、日持ちしない和菓子です。


余計なものが入ってないので、サツマイモのそのものの味しかせず。
柔らかい口当たりで人工的な甘さは少なく、サツマイモ本来の風味を楽しめます。

そして少し前からメーカー自ら「焼いても美味しい」と謳っているので試そうかと思ってたのですが・・

うっかり瞬殺してしまったので、またの機会に (・∀・)


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category: 和菓子

thread: 美味しかった♪  -  janre: グルメ

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