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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

THE軽井沢ビール:清涼飛泉 

軽井沢土産に頂きました。



公式によるとホップはシトラとネルソンソーヴィンらしいですが、マスカットっぽさはなく、良い香りでもなく。

刺激は強めでも飲み口は軽く、爽やかな甘酸っぱさから入って、穏やかな苦みとスッと引いていく味わい。
印象的なフルーティさがありながら、最終的な感想としては苦みを強く感じる不思議な全体像。

ちょっとオフフレーバー的な風味が気になりますが、このメーカーにしては良い方でした。


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category: ビール(国産クラフト系)

thread: ビール  -  janre: グルメ

tag: 軽井沢ビール 
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