FC2ブログ

食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

CINQUE(愛知県豊川市) 

ホームの飲み屋。



遠出せずに地元にいる週末はだいたいここにいます。



変わったホップを使ったビールが入ったとの事で、たまたま家にあった同じホップを使ったビールを持ちこんでの飲み比べ。

こういった事が許されてくると、居心地良すぎてもう他にいけません。



野菜のフリット

きめ細かい衣でスッキリと、無農薬野菜はエグミも含めて味わい濃いです。



うちゅうブルーイング:プレアデス

田舎で1本千円のビールはめったに出ないので、入荷の全ては僕専用になってます。



カプレーゼ

糖度の高い完熟ミニトマトに、ブッラータのクリアなミルキーさ。



グラスの向こうに謎の野菜がありますが・・



バターナッツ

熟成させてのオンメニューとなり、フリットにしてヤギのチーズと合わせて。



できたて採れたて加工なしホップのビール、香りは森林。



猪ロースのコンフィ

これは驚きの仕上がりで、拍子抜けするくらい臭みがなく、大げさに言えば澄んだ味わいにも感じられ。
ソースが黒ニンニク味噌なのですが、そちらの方がクセを強く感じるくらい。



デザートに桃のビール、その名もオケツ。



うちゅうブルーイング:宇宙モンク

途中でジンも数杯挟みつつ、最後はドカンとしたビールでシメます。
ちなみにこのグラスではビール1本全部は入らず、余った分は店主に飲ませているので、2人飲みです。

ガチな酒の話をできるのがこちらの店主しかいないので、週末が楽しみで仕方ありません。


スポンサーサイト



category: チンクエ

thread: こんな店に行ってきました  -  janre: グルメ

TB: 0    CM: 4   

コメント

入荷の全ては僕専用て…(*゚ロ゚)
最近豊川アツいですね~(๑•̀ㅂ•́)و✧

しょこら #- | URL | 2019/09/29 21:04 | edit

Re:しょこらさん

日本メーカーでは最も入手困難なビールが売れないので、微妙なところです。
まあ、僕のために入れている部分もあると思うので、責任持って通ってます。

あ、ぶっ飛んだビール飲んでみます?

hiccolo #- | URL | 2019/09/29 21:12 | edit

是非とも飲んでみたいです✨
絶対美味しいですよね…
だだ、ビールはすぐお腹いっぱいになるのでたくさん種類飲めないのが悩みです。

しょこら #- | URL | 2019/10/01 00:12 | edit

Re:しょこらさん

美味しいと感じるかは好みの問題なので何とも言えませんが、これまで認識していたビールという飲み物とは全く違うジャンルであると感じられるかと思います。
量の方も、大手商品の味がないような物を何杯も延々と飲むわけではないので、イメージよりはイケるはずです。

ヒマな週末があればご連絡ください( ´∀`)

hiccolo #- | URL | 2019/10/01 20:35 | edit

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://hiccolo.blog.fc2.com/tb.php/3107-80827e85
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

最新記事

最新コメント

カテゴリ

クラフトビール

月別アーカイブ

検索フォーム