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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

SIERRA NEVADA:Hazy Little Thing IPA 

NEーIPAが流行り出した頃からあるイメージですが、カリフォルニアのメーカーで、ニューイングランドと言うわけではなく。



オレンジ色で濁り方は綺麗な方向、マンゴーやパインなどのトロピカルな香りが華やかに。

サラッとせずトロッともせずの口当たり、果実味あるジューシーな甘み、ほんのりとした苦み。
重厚ではあるも、爽やかなフレッシュさを感じられる全体像で、このスタイルにありがちな飲み疲れる感覚はなく。

パンチがきいたのを飲むのは楽しいのですが、バランスを考えるとこのくらいが良いかもと思えたり。
それでも、もしこれが初めて飲むNE-IPAならぶったまげたと思われ、慣れって怖いなーと思います。


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category: ビール(海外)

thread: ビール  -  janre: グルメ

tag: シエラネバダ 
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