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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

赤玉食堂(和歌山県有田川町) 

2020/03/20 Fri 13:30訪問
赤玉食堂


山間部にサイクリングして食事を。
老舗感が滲み出る大衆食堂系のお店で、郷土料理も提供しているとの事。



わさび寿司定食:1200円


名の通りわさびの葉で包んだ寿司。
中身は山葵・鯖・鮎・鮭と、それぞれ種類別にて。



和歌山ラーメン。
食堂のラーメンなので本来の形なのか分かりませんが、思ったよりスッキリした味。



ピリッと辛いすりおろしわさび、軽いスモークと山椒香る鮭、シメサバ、甘露煮の鮎。
それぞれわさびの葉の爽やかな風味と良く合い、じわじわと染み渡るような素朴な旨味。


美味しい郷土料理がリーズナブルにいただけるお店でした。


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category: 関西

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