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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

旭屋(愛知県新城市) 

新城では最強コスパまでありそうな和食系の食堂で、ある日の数量限定の日替わりランチメニュー。



なんとノドグロの煮付け&とろろ汁で1350円。


アカムツなので赤く、そして確かにノドだけは黒く。

身はふっくらした仕上がりで、脂身からジュワッとした甘みが溢れるように。
やや濃いめで甘めの味付けが、たっぷりの濃厚な脂の旨味を引き立てて。

なかなか定食屋で気軽に食べれるものでなく、いろいろと得した気分になれます。


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category: 東三河

thread: こんな店に行ってきました  -  janre: グルメ

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コメント

こういう定食屋さん良いですよね…(`・ω・´)ゞ

プレリュードに続いてべべさんも当然が如くイートイン中止になりましたね〜

すばる #- | URL | 2020/04/24 07:42 | edit

Re:すばるさん

家ではなかなか食べれない料理には価値がありますよね。

ケーキをイートインできない事は個人的にそれほど問題ではなく、買いに行くことはいつでも可能ですが、自粛しろと言われると徹底的にそれをできる人間なので、全力で引きこもって新たな世界を模索中です(´∀`; )

hiccolo #- | URL | 2020/04/24 19:12 | edit

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