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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

MINORI GELATO:かんきつヨーグルト 

ミノリジェラート:かんきつヨーグルト



柑橘たっぷりでヨーグルトジェラートもオレンジ色に。



乳脂肪分はわずか1%で、小豆島の柑橘類が数種類。



質感的に少しソルベっぽい口当たりもあり、ヨーグルトのさっぱりと爽やかな風味。
柑橘は果肉やピールもゴロゴロ入って、甘酸っぱさや渋み、華やかな香りと心地よいビター感など。

思ってたより全体的な味がしっかりしており、後に引かずスッキリした食後感で、気持ち良く食べれるジェラートでした。


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category: ジェラート

thread: アイスクリーム  -  janre: グルメ

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