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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

バテレ:スミレ 

名古屋の「ユーズドライクニュービア」とのコラボ商品で、乳糖とメープルシロップ入りのスタウト。



少し赤みのあるブラック、ローストの香ばしさに加えてまったり甘い香り。

トロンとまろやかな口当たりから、カラメルの甘みとメープルの強い甘みがゆっくりと響き渡るように。
甘ったるさに偏りそうなところで、スッキリした酸味とライトなビター感が引き締めて、重みを引きずらず穏やかな余韻へ。

一瞬やりすぎに感じた甘みが心地よい甘みに移行し、その流れをも楽しめる秀逸なデザートスタウトです。


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category: ビール(国産クラフト系)

thread: ビール  -  janre: グルメ

tag: バテレ 
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