食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

だいずや(山梨県北杜市) 

2015/08/15 Sat 11:30訪問
だいずや


同じく「ともにこの森」にある大豆食品のお店。
特に興味のない食べ物ですが、こだわりの素材ならどんなものかと、ちょっと買ってみました。



寄せ豆腐:350円


大豆の味が濃厚で、ほのかな甘みも感じます。

調味料をつけてしまってはもったいないと感じるほど、そのままで美味しかったです。



清里納豆(大粒):250円 清里納豆(小粒):250円


なぜかタレの量が違い、小粒の方にだけカラシ。


糸の引きが強いです。


タレとカラシのせいか、味がけっこう違いますが、どちらも美味しいです。
まあ、どちらかと言えば、やはり大粒の方が美味しく感じます。


シンプルなものほど素材そのものの良さが出て、違いが大きいもので。

こういうお店も、見かけたら積極的に行ってみようと思います。



2015年8月12~15日
諏訪湖(諏訪市:ランニング)
OB(諏訪市:喫茶店)
藤蔵屋(佐久市:そば)
アトリエ・ド・フロマージュ(東御市:チーズ)
草笛(佐久市:デカ盛り)
わざわざ(東御市:パン・カフェ)
コンプレ堂(北杜市:パン)
アングーテ(北杜市:ケーキ)
だいずや(北杜市:デリカ)
清里ジャム(北杜市:ジャム)
パレドオール(北杜市:チョコレート)
信州苑(阿智村:和菓子)


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category: 惣菜系

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