食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

信州苑の野沢菜まんじゅう 

2015/08/15 Sat 15:30訪問
信州苑 治部坂店


長野県の治部坂峠の頂上の辺にあるお店。

長野方面に行く時は、飯田山本I.C.まで下道なので、治部坂峠はわりとよく通るのですが、いつも往路は早朝・復路は深夜なので、普通のお店の営業時間には通れません (;´∀`)

今回は珍しく日中だったので、久しぶりに寄れました。

老舗の和菓子屋さんですが、お土産用のお菓子等もたくさん売られ、軽食コーナーもあり。



そして、このお店の名物は野沢菜まんじゅう。


野沢菜饅頭8個入り:1400円


1個はやや大きめ。


中には野沢菜がたっぷり。
まんじゅうの生地に野沢菜漬けをただ入れているのではなく、味のバランスを取ってうまく調和されてます。

生地のほのかな甘みと野沢菜漬けの塩気。
甘さとしょっぱさのコントラストが凄く良いです。

初めて見た時は何考えてんだと思いましたが、けっこうハマる味です。



赤飯饅頭:1個170円


こちらもこのお店の看板ですが、飯田市の名物でもあるよう。
こちらも変わってますが、味としては普通です。


野沢菜まんじゅうは久しぶりに食べれましたが、やっぱり好きな味です。

お店は自宅から約100km。
秋になったら、野沢菜まんじゅうと栗きんとんを食べるためだけに、自転車で行ってみようかと思います (´∀`)



2015年8月12~15日
諏訪湖(諏訪市:ランニング)
OB(諏訪市:喫茶店)
藤蔵屋(佐久市:そば)
アトリエ・ド・フロマージュ(東御市:チーズ)
草笛(佐久市:デカ盛り)
わざわざ(東御市:パン・カフェ)
コンプレ堂(北杜市:パン)
アングーテ(北杜市:ケーキ)
だいずや(北杜市:デリカ)
清里ジャム(北杜市:ジャム)
パレドオール(北杜市:チョコレート)
信州苑(阿智村:和菓子)


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category: 和菓子

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