雑食食べ歩き人の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録

信州苑の野沢菜まんじゅう 

2015/08/15 Sat 15:30訪問
信州苑 治部坂店


長野県の治部坂峠の頂上の辺にあるお店。

長野方面に行く時は、飯田山本I.C.まで下道なので、治部坂峠はわりとよく通るのですが、
いつも往路は早朝・復路は深夜なので、普通のお店の営業時間には通れません (;´∀`)

今回は珍しく日中だったので、久しぶりに寄れました。

老舗の和菓子屋さんですが、お土産用のお菓子等もたくさん売られ、軽食コーナーもあり。
旅行客が立ち寄りやすいお店です。



そして、このお店の名物は野沢菜まんじゅう。


野沢菜饅頭8個入り:1400円


1個はやや大きめ。


中には野沢菜がたっぷり。
まんじゅうの生地に野沢菜漬けをただ入れているのではなく、味のバランスを取ってうまく調和されてます。

生地のほのかな甘みと野沢菜漬けの塩気。
甘さとしょっぱさのコントラストが凄く良いです。

初めて見た時は何考えてんだと思いましたが、けっこうハマる味です。



赤飯饅頭:1個170円


これもこのお店の看板ですが、これは飯田市の名物のよう。
こちらも変わってますが、味としては普通です。


野沢菜まんじゅうは久しぶりに食べれましたが、やっぱり美味しかった。

お店は自宅から約100km。
秋になったら、野沢菜まんじゅうと栗きんとんを食べるためだけに、自転車で行ってみようかと思います (´∀`)



スポンサーサイト

category: 和菓子

thread: こんな店に行ってきました  -  janre: グルメ

TB: 0    CM: 0   

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://hiccolo.blog.fc2.com/tb.php/598-61c1db8c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

最新記事

最新コメント

カテゴリ

個人的☆付き店

月別アーカイブ

検索フォーム