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食べ走り人間の備忘録

旅行・グルメ・トレーニングの記録 食って走って・走って飲んで

ラーメン二郎:中山駅前店(横浜市緑区) 

2015/09/06 Snu 21:00訪問
ラーメン二郎 中山駅前店

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レース終了後は、再び横浜に寄り道して二郎で〆。

訪問時にはだいぶ収まったものの、途中の高速道路では前が見えないほどの豪雨。
さらに閉店に近い21時の遅い時刻ながら、3人の待ち。

そんな時間にこんなもの食べてたらデブまっしぐらです (;´∀`)



この食券機もですが、トイレにはアニメグッズがたくさんあったりで、店主さんはオタク系のよう。

席に座って小ラーメン豚入りの食券を出し、しばし待ちながら調理を見学。
着席前に食券チェックでオーダー通ってますが、タイミングが悪かったのか、提供まで少し時間がかかりました。

コールはニンニクヤサイで。



小ラーメン豚入り:790円

マシマシではなくマシですが、野菜の盛りはかなり多め。
野菜はキャベツ多めで、わりとシャキシャキとした食感。



しばらく野菜と格闘して麺に到達。

中太麺と言ったところですが、二郎としては細め。
やや柔らかめながら、ゴワゴワというかグミグミというか独特の食感あり。

豚骨醤油スープは、他の二郎より醤油の味が濃い印象で、少ししょっぱく感じるくらい。
脂の固形も少なく、あまり乳化もしてなく、表面を吸った時のトロッとした感覚もなく。

個人的に1口目だけに感じる二郎臭もあまりなかった気がします。



豚は6枚で、肉塊という感じではなくスライス。
適度な柔らかさで、厚みはそこそこあるものの、脂は少なくややパサつき感あり。

肉も麺も醤油辛いスープを吸って、ややしょっぱい印象になります。
このお店だと、脂マシでマイルドにした方が良さそうに感じました。


ラーメン二郎の各店舗、基本的な味はちゃんと同じですが、細かい部分でずいぶん違いがあります。

そして、どの店舗で食べても感じますが、途中からいらなくなります。
決してお腹がいっぱいと言うわけではなく、半分くらい食べればもういいって気分。

物理的な重さもあり、味としての重さもありますが、まあ、決して美味しくはないですからね (・∀・)



しかし、それでも美味しさ以外の魅力があり、またいろんな店舗に行ってみようと思います。



2015年9月5,6日
支那そばや(横浜市旭区:ラーメン)
寿々㐂家 (横浜市保土ヶ谷区:ラーメン)
キュイッソン(茂原市:ケーキ)
茂原ツインサーキット(茂原市:レース)
ラーメン二郎(横浜市緑区:ラーメン)


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category: ラーメン二郎

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