食べ走り人間の備忘録

2016/03/20 Sun 13:00訪問
ル パン サクレ


予定変更し、和歌山から奈良に行き、ジムに行く前にパン屋さんへ。
数店舗のテナントが並ぶ一角で、狭い店内ながらも種類はそこそこ豊富。

商品POPには品名と値段が書かれるものの、商品説明はほとんどなく逆に珍しい感じ。
普段はひと通り読む習性があるので、何もないと選ぶのが早く済みました　(；´∀｀)


　
クロワッサン：１６２円

けっこう大きいですが軽め。
サクッ・ハラハラっとして、発酵バターの風味が広がるスタンダードなタイプです。


　
クロワッサンザマンド：１９４円

シロップは打たず、表面にダマンドだけ乗せて焼き込んであるよう。
焼きが強すぎて、カットしたらダマンドがボロボロっと崩れ、アーモンドの風味も飛んでしまい苦味も。

雑な仕事に思えますが、売れ残りのクロワッサン使用としても３０円増なので、こんなものかなと。


　
プルーンロール：７６円

ぺチャっと潰れるほどの軽さながら、クラストは固く噛みちぎらないといけないくらい。
クラムは柔らかいので、全体としてはグニャグニャした食感に。

味は小麦の風味しかなく、どうやら粉と水だけ？ 意外と新鮮でした。


　
レーズンバンズ：７６円

こちらはシンプルなソフトなレーズンパン。まぶされた砂糖が余分でしたが無難な美味しさです。


　
ブリオッシュオレンジ(1/2)：２９７円

黄色がかった生地は玉子の風味がたっぷり、ふんわりして口溶けもとても良く。
オレンジピールのほのかな酸味も良いですが、これも砂糖が多すぎてムダに甘い印象でした。


　
マカダミアレーズン：４９７円

ハード系にマカダミアナッツとレーズンがたっぷり。
ナッツもレーズンも甘く仕上げられており、食べやすく美味しいです。


特筆するところはないですが、味/価格/サイズを補正すれば平均以上かなという印象で、普段使いに良さそうです。



３月１９，２０，２１日　和歌山・奈良旅行
日記
大宇陀アナンダ（宇陀：ケーキ）
ラ・ペッシュ（大淀町：ケーキ）
はしたま（橋本：食堂）
ソラ（橋本：パン）
キミノーカ（紀美野町）
浜キャベツ（美浜町：食堂）
白崎海岸（由良町：レース）
ルパンサクレ（大和郡山：パン）
無鉄砲（大和郡山：ラーメン）
ハンナ（生駒：パン）
とんまさ（大和郡山：デカ盛り）

category: 関西

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